- Обезжиривание кишок
-
137. Обезжиривание кишок
Ндп. Пензеловка
Удаление жира с кишок
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. academic.ru. 2015.
Обезжиривание кишок
Смотреть что такое "Обезжиривание кишок" в других словарях:
обезжиривание кишок — Ндп. пензеловка Удаление жира с кишок. [ГОСТ 18157 88] Недопустимые, нерекомендуемые пензеловка Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины кишки и их обработка … Справочник технического переводчика
Обезжиривание — Технологическая операция снижения содержания жировых загрязнений до норм, установленных нормативно техническими документами или технической документацией. Источник: ОСТ 26 04 312 83: Методы обезжиривания оборудования. Общие требования к… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Кишечное производство — обработка кишок (кишечного сырья) с. х. животных, забитых на мясо, для получения кишечных продуктов (фабрикатов). К кишечному сырью относятся также пищеводы и мочевые пузыри крупного рогатого скота и свиней, имеющие сходное с кишками… … Большая советская энциклопедия
